Рецепт: Блинчики с фаршем - Не оставят вас равнодушными!
Ингредиенты:
***
Способ приготовления:
***
Недавно готовила блинчики с картошкой, но, как часто это бывает, начинки не хватило. Тогда оставшиеся блины я начинила фаршем и обжарила в яйце. Моим домашним очень понравилось, съели в считанные секунды. Рецепт прост до безобразия, а блинчики получаются очень аппетитные. Необходимы блины, фарш (я добавила в него немного майонеза для сочности, но можно заменить водой, если фарш суховат), 1-2 яйца и немного растительного масла.
1. Блин разрезать пополам. Затем намазать 1/3 блина тонким слоем фарша(толстым не стоит, иначе плохо прожарится) и завернуть, как на фото.
Намазать вторым слоем фарша и снова завернуть.
Взбить яйца. Обмакнуть блинчики в яйце и поджарить на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
katrina_moldova · 2011-07-29 06:20:18
Согласна! Особенно мне нравится, что фарш используется сырой. Обычно с начинкой тоже приходится повозиться...
ответить