Рецепт: Блинчики с фаршем - Не оставят вас равнодушными!

Недавно готовила блинчики с картошкой, но, как часто это бывает, начинки не хватило. Тогда оставшиеся блины я начинила фаршем и обжарила в яйце. Моим домашним очень понравилось, съели в считанные секунды. Рецепт прост до безобразия, а блинчики получаются очень аппетитные. Необходимы блины, фарш (я добавила в него немного майонеза для сочности, но можно заменить водой, если фарш суховат), 1-2 яйца и немного растительного масла.

1. Блин разрезать пополам. Затем намазать 1/3 блина тонким слоем фарша(толстым не стоит, иначе плохо прожарится) и завернуть, как на фото.

Взбить яйца. Обмакнуть блинчики в яйце и поджарить на растительном масле.

Приятного аппетита!!!