Добавить рецепт
Рецепт: Рулет домашний - вкусно, просто и без особых затрат
· 4-6 яблок;
· 4-5 столовых ложек творога;
· 4-5 столовых ложек сливочного масла;
· 1 стакан муки;
· сахар;
· соль
Недавно я делала рулет с яблоками. Нашла в кулинарной книге неплохой рецептик. Все необходимое было под рукой. Получилось очень вкусно. Делается рулет достаточно легко, ингредиенты доступные.
Яблоки нужно очистить от кожицы, удалить сердцевины. Каждое яблоко разрезать на дольки.
Каждую дольку разрезать поперек на тонкие ломтики.
Творог растереть со сливочным маслом, всыпать муку, чуть-чуть соли, замесить тесто.
Полученное тесто разрезать на две одинаковые части и положить в холодильник на 3 часа.
Выдержав положенное время, тесто раскатать в две лепешки. На каждую из них выложить ломтики яблок и густо посыпать сверху сахаром.
Свернуть в рулеты и защипить концы. Рулеты выложить на противень, смазанный маслом.
Каждый из рулетов смазать яйцом и выпекать в духовке пока не подрумянятся, минут 30 при температуре 200 градусов.
Комментарии к рецепту:
