Рецепт: Мясо с грибами в сметанном соусе - Пальчики оближешь.

Хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом.

Под названием «мясо с грибами в сметане».

1. Лук и морковь нарезаем, обжариваем. Мясо нарезаем небольшими кусочками, и отдельно обжариваем до золотистого цвета. Мясо соединяем с луком и морковкой.

2. Грибы порезать на четвертинки. Добавить в мясо и обжаривать все вместе, пока объем грибного сока не уменьшиться примерно наполовину. Все перемешать и приправить солью и молотым перцем.

3. Добавить всю сметану, перемешать. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и томить примерно 20 минут. К готовому блюду подойдут, отварной картофель или брокколи, а также любые отварные овощи. Получается очень вкусно и просто.