Добавить рецепт
LidiyaРоссия, Ярославль
Репутация: +694Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2011-08-09
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Салат "Свежесть" - с капустой
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- белокачанная капуста - 1/3 небольшого кочана;
- полукопченая колбаса (или ветчина) - 200 грамм;
- консервированный зеленый горошек - 1 банка;
- репчатый лук - 1 небольшая луковица;
- майонез;
- зелень (зеленый лук, можно добавить укроп или петрушку - кому как нравится).
Этот простой рецепт салата "Свежесть" я узнала на работе от коллег. Попробовала приготовить - получилось очень вкусно. Теперь готовлю его и для гостей, и для любимого мужа. Вот этот рецепт.
Шинкуем капусту и мнем для выделения сока.
Берем зеленый консервированный горошек (можно заменить свежим огурчиком - тоже получится очень вкусно) и добавляем к капусте.
Копченую колбасу нарезаем тонкими полосочками.
Режем репчатый лук (можно заменить зеленым луком - вкус получится нежнее).
Соединяем все продукты и перемешиваем. Добавляем майонез.
Мелко режем зелень.
Накладываем салат "Свежесть" в тарелку, посыпаем сверху зеленью. Все - салат готов!
Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!
Комментарии к рецепту:
