Рецепт: Чебуреки - Без преувеличения оближешь пальчики!

Ну что девочки готовим быстро и вкусно. 1. Берем обыкновенную свининку, грамм 400 и лучка головки 3 крупненькие и все через мясорубку мелкую. Туда черный перчик крутим через мельницу, соль с пол чайной ложки (но тут уже по вкусу, у нас ест мелочь их маленькая мы не солим сильно:-))2. Тесто муки 500гр, 1 яйцо, вода прокипяченая еле теплая 100мл.3. Замешиваем тесто чтоб от рук отлипало оставляем на столе накрыв посудиной минут на 15. 4. Тонко раскатываем туда фаршик и все это залепливаем пальчиаками с двух сторон, выпуская воздух из них 5. На предварительно разогретую сковороду на огне чуть меньше среднего с маслом растительным заполнив сковороду на 14 выкладываем и обжариваем с 2х сторон переворачивая вилочками аккуратно не проткнув, время жарки с каждой стороны порядка 5 минут. Все!!! приятного всем поедания!!!