Рецепт: Мясо для бутербродов - Мясо для бутербродов вместо колбасы в аэрогриле.
***
я стала делать больше различных закусок и выпечки, так как к продуктам в магазинах доверие пропало.
На этот раз я решила сделать мясо для бутербродов вместо колбасы. Так рецепт и назвала))))
Делать не трудно, но зато вкусно, и вы знаете «что вы едите».
Для этого нам понадобится кусок мяса без костей (у меня свинина). Я режу его на небольшие бруски, чтобы пропеклось лучше.
Развожу в тарелке чеснок, соль, красный и черный перец, горчицу и чуть майонеза.
В мясе делаю небольшие надрезы и хорошо обмазываю его приготовленной смесью.
Выкладываю на фольгу.
И аккуратно заворачиваю, так, чтобы края не развернулись.
Выкладываю мясо на решетку аэрогриля.
И запекаю при 180 градусах 1-1,5 часа (это зависит от вида мяса и от его веса).
Вот и всё, наше мясо для бутербродов готово.
Мясо получается нежным, сочным и вкусным и холодном, и в горячем виде. Я делаю его небольшим, чтобы кусочки получились маленькими, но толстенькими. Вы можете делать на свой вкус.
Комментарии к рецепту: