Рецепт: Картофель с индейкой, запеченный в духовке - Отличное блюдо на ужин!
9 небольших картофелин; Азу из индейки 400 гр; 150 гр репчатого лука; 2 помидора; Немного майонеза; 1 плавленый сырок «Дружба».
На днях я все же решилась приготовить в духовке на ужин картошечку с мяском. Из «мяса» в курином отделе приглянулось больше всего азу из индейки.
Итак, чистим картофель и режем его кружочками.
Аккуратненько раскладываем на дно протвиня, предварительно смазав его каплей подсолнечного масла.
На каждый кружочек картофеля капаем майонез.
Сверху раскладываем азу из индейки. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Следующим слоем кладем кольца лука и томаты, которые режем достаточно мелко.
Режем соломкой наш сырок «Дружба» и покрываем нашу «начинку» сверху.
И заключительным слоем кладем кружочки из картофеля, предварительно посоленные, завершая наше блюдо.
Все это накрываем фальгой и отправляем в духовку на 50 минут.
Получилось очень вкусно и очень нежно. Запах был слышен с первого этажа, как сообщил муж, хотя живем мы на четвертом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: