Рецепт: Острый соус "Огонек" - Быстрое решение для гарнира.

Всем здравствуйте!
Этот соус я придумала на ходу, когда ждала гостей. Готовится он мгновенно. Обладает сладко острым, но знакомым вкусом любимой с детства закуски: "огонька-хреновины". Он отлично сочетается со спагетти по-флотски или отварной картошечкой. В общем, рекомендую тем, кто не равнодушен к острому.

Наливаем в мисочку кетчуп.

Натираем мелко чеснок и отправляем к кетчупу.

С верху 1ст. л. хрена-закуски.

Перемешиваем до однородности, используя в место венчика вилку (удобней).

Оставляем на 10 мин. настоятся.

Засыпаем 0.5ч. л. соли и тщательно перемешиваем.

Заметила, что особо насыщенный вкус у соуса появляется если подержать его в тепле ещё мин 20ть. Приятного аппетита!