Добавить рецепт
nataliamashРоссия, Кстово
Репутация: +53Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2011-08-19
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Яичница с кабачками - Вкусно
Ингредиенты:
-кабачок 1/2 шт.,
-лук 1шт.,
-помидор 2 шт.,
-колбаса 200 гр.,
-яйца 5-6 шт.,
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
-кабачок 1/2 шт.,
-лук 1шт.,
-помидор 2 шт.,
-колбаса 200 гр.,
-яйца 5-6 шт.,
- соль по вкусу.
Такая яичница на любителя, но нам очень нравиться. Моя мама любит без колбасы, а для мужа лучше положить, так как им необходимо мясо. Время приготовления 30 минут.
Нарезаем кабачок плоскими кусочками толщиной по 0,5см выкладываем на сковородку ровным слоем и поджариваем до золотистой корочки.
Далее нарезаем лук и обжариваем на другой сковородке тоже до золотистой корочки.
Лук добавляем на сковородку к кабачкам перемешиваем и солим.
Нарезаем мелким кубиком колбасу и добавляем к кабачкам с луком и немного обжариваем несколько минут.
Нарезаем помидор, добавляем к получающемуся блюду и солим. Накрываем крышкой и тушим минут 10.
Разбиваем и выливаем яйца и окончательно солим. Наше блюдо готово.
Получается вкусное и сытное блюдо.
Нарезаем кабачок плоскими кусочками толщиной по 0,5см выкладываем на сковородку ровным слоем и поджариваем до золотистой корочки.
Далее нарезаем лук и обжариваем на другой сковородке тоже до золотистой корочки.
Лук добавляем на сковородку к кабачкам перемешиваем и солим.
Нарезаем мелким кубиком колбасу и добавляем к кабачкам с луком и немного обжариваем несколько минут.
Нарезаем помидор, добавляем к получающемуся блюду и солим. Накрываем крышкой и тушим минут 10.
Разбиваем и выливаем яйца и окончательно солим. Наше блюдо готово.
Получается вкусное и сытное блюдо.
Комментарии к рецепту:
