Рецепт: Рыбка с овощами в пакете - с любыми овощами, легко и без грязной посуды

Не так давно я писала о пакетах для запекания, которые значительно облегчают приготовление блюд. А теперь, в качестве примера, предлагаю вашему вниманию простейший рецепт с использованием пакета.
Готовить мы будем рыбу с овощами - и сытно, и легко.

Берем филе рыбы на ваш вкус - у меня полкило филе окуня - режем на кусочки

Кладем нарезанную рыбку в пакет для запекания

Добавляем зелень - я использовала черемшу сухого посола, она отлично сочетается с белой рыбой, и солить блюдо уже не нужно

Добавляем нарезанную кружочками морковь - две-три штуки

Нарезанную луковицу

Я предпочитаю положить пару кусочков масла, так как блюда в пакете все-таки кажутся мне суховатыми. Но это дело вкуса

Кружочками режем десяток картофелин, ну или поменьше. У меня кое-где совсем другие геометрические фигуры, но это не главное

Кладем картофель в пакет, и аккуратно распределяем овощи и рыбу по пакету

Закрепляем. В моих пакетах для этого есть специальные клипсы

Кладем на противень и протыкаем в нескольких местах зубочисткой или вилкой

Отправляем в духовку примерно на 40 минут - смотрите по готовности картофеля

Можно подать блюдо прямо в пакете, аккуратно его раскрыв, или выложить сразу порционно

Приятного аппетита!