Рецепт: Яблочный пирог Солнышко - ФОТО РЕЦЕПТ 2

Ингредиенты:
***

Способ приготовления:

Выдумала вчера новый рецепт пирога, пирог как пирог, а вид необычный в форме солнышка

Рецепт Яблочный пирог Солнышко фото

Приготовить тесто по рецепту ЗДЕСЬ
Порезать и натереть яблоки, можно даже кислые, без шкурки
Смешать яблоки с сахором
Из теста вылепить 2 одинаковых колобка, раскатать не очень тонко
Подобрать подходящее блюдо, не глубокое с широкими бортами. Тесто раскатывается по форме и помещается на блюдо, в середину выкладывается начинка
Раскатать второй колобок по форме и накрыть первый с начинкой. Чтоб перенести тесто используйте скалку, намотав на скалку, нежное тесто не растянется
Нужно плотно и широко слепить края
Перевернуть на противень будет легко, но делать это нужно быстро, дальше ещё раз продавливаем края и режем лучики. Если потечёт сок не переживайте, просто залепите плотнее, главное не наделать дыр
Осталось добавить узоров и надрезов сверху, кому как фантазия позволит
Накрыть на 5-10 минут до выпекания, тем временем разогреть духовку
Выпекать на 200-205 градусах 40 минут, готовый пирог остудить, а потом уже отделять от бумаги для выпекания

__
Вам понадобится
Для теста:

Смотреть тут - опара и тесто

Для начинки;

3-4 средних яблока
2-3 ст. ложки сахора
ванили (можно без него)

__

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ! ;)

Рецепт Яблочный пирог Солнышко фото

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

И не забудьте перед самым выпеканием смазать пирог желтком и обсыпать кунжутом, ну или ещё чем-нибудь ) ответить

Какая Вы мастерица! ответить

Солнышко получилось у вас очень аппетитным!) ответить

Аппетитно выглядит. ответить

Красота!!! ответить

Супер как красиво! Обязательно попробую. ответить

Как раз в тему - ведро яблок стоит - уже не знаю куда их девать! А теперь знаю))) Только вот дрожжевое тесто не очень люблю использовать, как вы думаете из другого теста можно такой пирог сделать??? ответить

Очень красиво! Беру в закладки! ответить

Красивый пирог, но 4-5 часов - это очень долго( ответить

Время указано с расчётом на приготовление, классического, дрожжевого сдобного теста. Тесто можно поставить на ночь. При подготовленном тесте процесс уменьшается - 1,5 часа. Можно управится и за час, если кто-то готов прибраться и помыть посуду за вами в процессе =) ответить

А так же, кулинарные эксклюзив требует творческого внимания ;) ответить