Добавить рецепт
Рецепт: Творожная запеканка - Простой и легкий рецепт запеканки
500 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
50 гр. молока (можно заменить кефиром и т. п.);
50 гр. сливочного масла;
2 яйца.
Творог можно любой, хоть домашний, хоть магазинный - эффект одинаков.
Вбиваем и вливаем туда все остальные компоненты, масло должно быть мягкое, но я иногда ленюсь его предварительно доставать из морозилки, кладу так, просто ставлю потом в теплое место - вроде разницы не заметно)
Оставляю на 40-45 минут, чтоб манка разбухла, потом хорошо перемешиваю, получается вот такая смесь.
И в духовку на 40-50 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность определяем по корочке - должна стать золотистого цвета.
Кстати, использую силиконовую форму для выпечки, про которую я как-то уже писала отзыв. Подходит для запеканки идеально.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
