Рецепт: Гречневая каша с яйцом - Гречка из детства ;)

Не могу не рассказать вам о способе приготовления гречки, но не простой с маслом, а с варенным яйцом. Такую гречку мне в детстве варила мама, теперь варю её я). Опять же, ничего сложного и довольно-таки быстро.

Берём гречку, моем её обязательно и ставим варить - главное, чтобы она не переварилась и не стала как размазня. Не забываем посолить её:

Так же ставим на огонь два яйца (если они свежие, то нужно добавить туда немнорго соли, чтобы хорошо чистились), варим их в крутую - это приблизительно минут 7-10

Между тем, чистим и режем не очень крупно наш лук, когда яйца сварятся, режем их кубиками, не большими

Когда вы видите, что гречка уже доваривается, то ставим на плиту сковородку, наливаем туда растительное масло и поджариваем лук с яйцом (типа зажарка для гречки):

Когда лук обжарится, то высыпаем туда гречку, обжариваем минут пять и всё! гречка готова! подавать можно с салатом каким-нибудь, можно заправить соусом, кетчупом, кому как угодно. Приятного аппетита!