Рецепт: Мясо по-французски - удивительно вкусное блюдо
6 больших картошин
4 куриных филе
3 головки лука
3 помидора
Кусок сыра
Майонез, соль, перец.
Сегодня я первый раз приготовила мясо по -французски. Рецепт "Картошка с мясом по-французски» я нашла в интернете. Там огромное количество вариантов приготовления этого блюда. Я выбрала самый для меня подходящий.
На большой противень укладываете все слоями:
Первым слоем укладываем порезанную кружками картошку, что бы каждый кружочек не был сильно толстым, примерно в ширину 0.5 см.
Вторым слоем слоем отбитое мясо курицы, солим и перчим его.
Третий слой состоит из лука, порезанного кольцами.
Четвертый слой –режем кружочками помидор и выкладываем его на лук.
Затем сверху все хорошо обмазываем толстым слоем майонеза. На майонез выкладываем натертый на крупной терке сыр и опять все смазываем майонезом.
Ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут. Блюдо полечиться нежное и сочное, так как все готовиться без добавления воды и тушиться в своем же собственном соку.
