Рецепт: Рулетики с курицей - Готовим завтрак.
***
Предлагаю Вашему вниманию очередное простое и вкусное блюдо. Это закуска называется «Рулетики из курицы». Они отлично подойдут, как в качестве завтрака с чаем, так и на праздничном столе будут смотреться оригинально. А рецепт приготовления очень прост.
Первое, мясо отварной курицы (500-600гр.) и плавленый сыр (3 шт.)
пропустим через мясорубку (кто любит сыра побольше, кто-то мяса побольше, можно экспериментировать).
Второе, добавим майонез, можно посолить и поперчить (чуть-чуть). Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
Третье, берём армянский тонкий лаваш, выкладываем на него готовую начинку (не очень толсто), закручиваем в рулет.
Четвертое, режим рулет на кусочки толщиной 1,5-2 см.
Теперь, на сковороду растительное (оливковое) масло. Разогреваем. Выкладываем рулетики на сковороду, обжариваем с двух сторон.
Готово. Попробуйте. Очень вкусно и сытно. Подавать горячими.
Приятного всем аппетита!
Комментарии к рецепту: