Главная › Салаты и закуски › Салаты с овощами › Русская кухня

Салат из капусты

Фотогалерея

Добавить рецепт

Elenina

Россия, Самара

Репутация: +1237

Все рецепты автора: 2

Дата публикации: 2011-09-16

Рецепт понравился: 32

Рецепт: Салат из капусты - Очень быстрый, полезный, свежий и вкусный салатик!

Ингредиенты:
1/3 или 1/4 качанчика капусты, половина сладкого болгарского перца, 1 помидорка. Ну и для заправки майонез с чесноком.

Способ приготовления:

Однажды у меня как-то само собой получилось сделать салат из того, что было в холодильнике., В дальнейшем я стала делать этот салат частенько, потому что вкусно и полезно! :)

Сначала шинкуем капусту на тоненькие брусочки.

Рецепт салата из капусты фото

Затем я капусту солю и немножко мну руками, чтобы она была чуть мягче и впитала соль. Далее режем перчик (для красоты лучше, конечно, чтобы он был жёлтым)

Рецепт салата из капусты фото

Потом нарезаю помидор кубиками.

Рецепт салата из капусты фото

Также сюда подойдёт, думаю почти любая зелень: укроп, зелёный лук, петрушка. В данном случае у меня под рукой была только петрушка.

Заправляю салатик майонезом и выдавливаю 1 зубчик чеснока для ядрёности! Получается очень дёшево в затратах и очень вкусно и полезно. :) Готовьте на здоровье!

Рецепт салата из капусты фото

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Есть захотелось... ответить

Вкусно и очень полезно!) ответить

главное вкусно и дешево ответить

Овощи есть полезно) ответить

думаю, что будет вкусно ответить

полезно, но как жаль, что я не люблю есть такую капусту (( ответить

свеженько) люблю салатики с перчиком и вообще просто люблю перчик) ответить

универсальный салатик,спасибо. ответить

обычный салат, мы тоже такой часто делаем)) ответить

Быстро, просто, вкусно и к тому же полезно. ответить

А как же оливковое масло? ответить

как вариант :) ответить

Такой летний салатик)) ответить

он хорош тем, что приготовить его можно и в зиму. Продукты все доступны. ответить

выглядит очень аппетитно. ответить

Объедение!!! ответить

легко - вкусно - бытро:))) ответить

Я для салата капусту мну с солью, потом заливаю холодной водой и откидываю на дуршлаг, что бы вода стекла, так из нее выходит горечь и капуста становится вкуснее. Этой премудрости меня научил когда то один повар. Он же мне сказал, что категорически ни в какие салаты нельзя добавлять петрушку, а только укроп и кинзу, равно как и в супы при варке не рекомендуется добавлять укроп.Я так и делаю, а уж Вы сами решайте, что и как Вам добавлять. Приятного аппетита! ответить

а почему нельзя петрушку в салаты, а укроп в супы??? Он это как-то объяснил? ответить

Да, петрушка в салате придает неприятный вкус и горечь.Ее можно только для украшения использовать. А укроп при варке супа то же горчит. Я все равно в суп немного кладу укропа свежего(когда он бывает), а вот петрушку в салаты класть перестала. ответить

Я это теперь учту. Раньше даже не задумывалась об этом. ответить

хороший рецепт, ни разу не делала такой, возьму на заметку. ответить

Наверное потому что я сама его придумала. :) ответить

Витамины, одни витамины!! ответить

У меня как раз в холодильнике капуста лежит... ответить

Просто кладезь витамина С. ответить

Полезный салат из овощей. ответить

сейчас как раз сезон капусты ответить

Простой, недорогой и вкусный салатик. Обычно я заправляла его растительным маслом. А попробовала по вашему рецепту - с майонезом и чесноком, пикантненько получилось ответить

Очень вкусный салатик! Я делала подобный чуть-чуть по-другому: вместо помидоров использовала порезанные соломкой свежие огурцы. Тоже очень вкусно! ответить

Вкусно и полезно! Тоже готовлю, проявляя фантазию (добавляю любые свежие овощи, что есть в наличии))) ответить

согласна.полезный ответить

не салат, а витаминка ответить

Оставить свой комментарий