Рецепт: Кексы творожные - Сытный и полезный десерт
- 1 яйцо
- стакан сахара
- мука до густоты
- ½ пачки творога
- 1 тертое яблочко
Однажды, когда в очередной раз я достала из холодильника пачку творога, чтобы испечь сырники, то задумалась над тем, что еще можно приготовить из творога, при этом, не затрачивая много времени.
Решив поэкспериментировать со своими идеями, я в итоге получила оригинальный и вкусный, сытный десерт – творожные кексы. Вроде как ничего особенного, но кексы понравились абсолютно всем. Теперь они частый гость на нашем столе и всегда съедаются с удовольствием.
Из этой массы получается 7 творожных кексов. Наполняю формочки я почти до верха.
Я всегда покупаю творог 9 % жирности. Когда-то раньше читала, что самым лучшим считается творог от 5 % и выше. А творог в сочетании с мукой гораздо лучше усваивается организмом.
Формочки я смазываю растительным маслом. Нагреваю духовку до 200 градусов и потом только ставлю туда творожные кексы. Выпекаю я творожные кексы до тех пор, пока они не станут золотистого цвета. Это около 30 минут.
Вот такое вкусный и полезный десерт получается!
Комментарии к рецепту: