Рецепт: Пицца - Я ее слепила из того, что было

Этот рецептик очень хорош, когда нет времени, чтобы приготовить полноценный ужин, а к тому же и с продуктами в холодильнике напряженка (бывает и такое). Этот рецепт настолько прост, что приготовить ее сможет любой, т. к. тесто не надо месить.

Для теста берем 250 гр. кефира, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом, 1,5 стакана муки.

Замешиваем тесто как на оладьи. Смазываем противень растительным маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто на противень.

Начинку можно абсолютно любую, кому что нравится и что есть в холодильнике. У меня были сосиски, помидоры, лук, сыр. Поэтому начинку я распределила так: помидоры, сосиски, лук, снова помидоры, все это присыпала приправой, сверху обильно потерла сыр и полила майонезом.

Ставим в духовку, разогретую до 180 град., на 20-30 минут.

Поверьте, пицца получается очень вкусная, сочная, тесто совсем не чувствуется.