Рецепт: Шаурма в домашних условиях - Очень вкусно!

Очень давно хотела написать отзыв о приготовлении шаурмы в домашних условиях, вот наконец-то добралась. Я и мой муж очень любим шаурму, но покупать на улице подобные блюда очень опасно, поэтому раздобыв рецепт, я приготовила любимую шаурму дома вместе с мужем. И сейчас поведаю как я это делала.

Весь процесс довольно длительный и кропотливый, но оно того стоит.

Первый этап: занимаемся курицей. За сутки до приготовления разрезаем и замачиваем курицу с добавлением соли, перца, сухой аджики, хмели-сунели, лимона и майонеза. (Можно использовать куриные грудки). На следующий день замоченная курица готовится в духовке, до полной готовности 30-40 минут. Дальше отделяем курицу от костей и режем на мелкие кусочки.

Второй этап: готовим зелень и салаты для заправки.

Мелко режу белокочанную капусту, можно добавить болгарский перец, посолить, заправить маслом, и 1 столовую ложку лимонного сока (либо уксус).

Нарезаю пару помидоров не сильно мелко. Ещё нам понадобится корейская морковка, её можно сделать самим, а можно просто приобрести в магазине.

Кроме того, так как мой муж любит маринованный лук, делаем и его тоже. Для его приготовления нарезается репчатый лук полукольцами, добавляется масло, уксус, и зелень.

Итак, выкладываем на лаваш курицу, далее капустный салат, помидоры, морковку корейскую, поливаем небольшим количеством кетчупа и майонеза и заворачиваем.

Получается примерно 4 большие шаурмы. Очень сытно, я наелась половиной.

С данным рецептом можно экспериментировать как угодно. Приятного аппетита!