Рецепт: Салат "Зимний" - Зимой с жаренной картошечкой, самое то )))
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 2 кг.;
перец болгарский - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло подсолнечное - 100грамм;
соль - 2 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
уксус столовый - 3-4 ст. л.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 2 кг.;
перец болгарский - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло подсолнечное - 100грамм;
соль - 2 ст. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
уксус столовый - 3-4 ст. л.
Сезон консервации у меня уже закончился. но тут в кладовой я нашла еще 4 пустые баночки, непорядок, нужно срочно чем то их заполнить!!! Открыла холодильник и слепила салат из того, что было, не без помощи конечно же интернета, посмотрела, что можно сварганить с имеющихся продуктов!
Все продукты режим соломкой, морковь я натерла на крупной терке, перемешиваем с солью. сахаром, уксусом с маслом, даем настояться минут 30, капуста сок пустит и салата станет на треть меньше.
Все продукты режим соломкой, морковь я натерла на крупной терке, перемешиваем с солью. сахаром, уксусом с маслом, даем настояться минут 30, капуста сок пустит и салата станет на треть меньше.

yalta.pusya · 2015-04-30 21:44:03
Я просто могу банку такого салатика открыть и слопать за один присест ;)
ответить