Рецепт: Запеченный картофель - Картошечка, любимая еще со студенческих времен.

Такую картошечку делаю уже давно, еще со времен студенческой жизни, когда порой в общежитии кроме картошки ничего не найти было. И так она мне всегда нравилась, что потом стала делать для мужа, ему тоже понравилась, так что картошечка прижилась в нашей семье. И делать ее довольно легко, особенно если возиться особо не хочется.

Итак, чистим картошку и разрезаем ее пополам, при чем лучше резать так чтобы половинки были более плоские, так они быстрей и лучше пропекаются.

Слегка солим и укладываем в форму или противень, это уже у кого что есть. Я выкладываю прямо на дно своей печки аэрогриля http://otzovik.com/review_104535.html

Натираем на крупной терке сыр, туда же выдавливаем чеснок, добавляем майонез. Все ингредиенты беру на глаз исходя из количества картофеля, ну а чеснок по вашему вкусу. Можно добавить немного специи для картофеля.

Полученную массу выкладываем на картофель, распределяя так, чтобы хватило на все количество.

А потом запекаем при температуре 180 градусов минут 30-40, опять же в зависимости от особенностей вашей духовки. Мне приходится запекать минут 50, в газовой духовке требуется меньше времени. Так что следите за готовностью, как обычно я прокалываю ножом картофель, он должен быть мягкий.

И потом подавайте на стол, можно посыпать зеленью, если нет не страшно, картошечка все равно очень быстро исчезнет усилиями ваших близких.