Рецепт: Мороженое в домашних условиях - Настоящее мороженое!

Наверное, мало существует людей, которые не любили бы мороженое. Я его очень люблю. Но в последнее время очень мало экземпляров приходится мне по душе. И уже давно я задумалась над приготовлением домашнего мороженого. Ведь так хочется, чтобы вкус устраивал на 100%. А если еще задуматься над тем, что в твоем домашнем не будет никаких консервантов, добавок и всякой гадости – то энтузиазма прибавляется в разы.

Я перелопатила весь интернет и нашла кучу вариантов мороженого. Что-то приготовила, что-то нет. Какие рецепты были легкими, какие-то очень муторными. Но идеального вкуса и консистенции я ни по одному рецепту не получала.

А однажды я задумалась: из чего же вообще традиционно делают мороженое???

Ответ прост: из сливок.

В холодильнике как раз стояла пачка данного продукта, и я решилась на эксперимент.

Взбиваем сливки до густоты. Добавляем к ним банку сгущенки и продолжаем взбивать. Вот и все! Наше мороженое готово! Разливаем его по формам. И через несколько часов наслаждаемся!

А теперь ВНИМАНИЕ! Мороженое получается очень сладкое. Поэтому кто не хочет такой сладости добавляйте на банку сгущенки, а чуть меньше (например, 3/4).

Приятно аппетита!