Шарлотка с яблоками


Репутация: +2228
Все рецепты автора: 52
Дата публикации: 2011-10-01
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Шарлотка с яблоками - Простая и нежная шарлотка из яблок

Ингредиенты:

Яблоки (чем больше, тем лучше)

Яйца – 5шт.

Сахар – 1ст.

Мука – 1ст.

Пищевая сода – 1ч. л (гашеная уксусом)

Саха и соль по вкусу

Способ приготовления:

Мой муж, как и многие, любит различную выпечку, тем более домашнюю. И летом, когда фрукты и ягоды в большом количестве и дешевле, я чаще всего делаю шарлотку. Сегодня мой рецепт простой шарлотки с яблоками. Это и вкусно, и быстро, и недорого, особенно у кого растут свои яблоки в огороде.

Для начала отделяем желтки от белков. К белкам добавляем сахар.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

Взбиваем.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

Добавляем в эту смесь взбитые желтки.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

Перемешиваем и засыпаем муку.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

С яблок срезаем кожуру и режем их на кусочки.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

Добавляем яблоки в наше тесто.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

И заливаем в форму для выпечки.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

Ставим запекать до образования золотистой корочки, примерно на полчаса. В моем случае, я делаю в аэрогриле, по времени минут 40 при 180 градусах.

Рецепт Шарлотка из яблок фото

В духовке время у меня на минут 10 меньше.

Рецепт Шарлотка из яблок фото


Вот и все. Ваша шарлотка готова!

Рецепт Шарлотка из яблок фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaB
а зачем белки от желтков отделять? ответить
zidan
Пышнее будет ответить
nastynasty
да, пышнее и нежнее тесто получится. для выпечки лучше всегда так делать ответить
OlgaB
попробовала так сделать. действительно пышнее получился. Спасибо!!! ответить
nastynasty
ну вот. век живи - век учись))))) ответить
OlgaB
это точно))) ответить
ksusha89141
Господи сколько же здесь уже рецептов шарлотки,чуть ли не каждый день появляется! ответить
nastynasty
из яблок, с моим рецептом всего два ответить
8998
Изумительная шарлотка. В закладки. ответить
ksusha89141
Вы ошибаетесь,далеко не 2!!!Просто некоторые называют просто шарлотка,а не шарлотка из яблок! ответить
eremeevatoma
НЕ плохой рецепт. ответить
barsic66687
Ого как вы все наглядно оформили. Вам ответить
barsic66687
Хотела написать "Вам плюс" :) ответить
nastynasty
спасибо, рада стараться. ответить
vvera
рецепт один в один как меня мама научила. по моему самый хороший! я только еще корицы добавляю и свеоху чуть медом поливаю! ответить
nastynasty
разнообразить можно как угодно, главное, что всегда она получается вкусной ответить
Kristino4ka
Моя любимая шарлотка!... ответить
Larussya
легко приготовить и съедается с удовольствием ответить
nastynasty
абсолютно с вами согласна ответить
statia01
С этим рецептом меня познакомила бабушка. Шарлотка получается выше всяких похвал!) ответить
nastynasty
да, это самый простой и древний рецепт. но и самый лучший и любимый ответить
tvelo
Очень красиво выглядит, обожаю шарлотку ответить
yana80
Какая вкусняшка!ммм,в закладки! ответить
Nata2011
Простой, вкусный пирожок. Мы то же его любим. ответить
Aishat1501
прям мой рецепт) очень вкусный)) ответить
nastynasty
я также еще кексы делаю - быстро, недорого, вкусно ответить
Aishat1501
а кексы также это как? ответить
nastynasty
да, также.можно без яблок, а можно и варенье или подобное добавить. ответить
Vesna_27
Рецепт понравился. беру в закладки. ответить
zoloreenka
Обожаю Шарлотку!) ответить
Volg
Объеденье ответить
EvgeniayOlegovna
часто такой делаю, очень вкусно. ответить
nastynasty
дешево и сердито) ответить
Оставить свой комментарий