Рецепт: Салат с маринованным луком - один из любимых в моей семье

Ингредиенты:
***

Способ приготовления:

Этот салатик я впервые попробовала в гостях у подруги. Поскольку мои домашние уминали его за милую душу, попросила рецептик.

Сначала нужно замариновать лук. Лучше сделать это заранее, по крайней мере за несколько часов до подачи салата на стол, а то и раньше. Для этого режем лук ( я обычно беру или 1 очень большую луковицу, или 2 -3 маленькие ) тоненькими полукольцам. Для маринада в стакан воды добавляем уксус ( 50-60 гр ), немного соли, пару чайных ложек сахара и заливаем лук маринадом.

Рецепт салата с маринованным луком фото

Далее берем 3 яйца, соединяем с молокло и жарим три омлетных блинчика. Когда блинчики остынут, нарезаем их тонкими полосками.

Рецепт салата с маринованным луком фото

Пока остывают блинчики, такими же полосочками режем ветчину.

Потом смешиваем все ингредиенты - маринованный лук, омлет и ветчину, заправляем майонезом - и салатик готов.

Рецепт салата с маринованным луком фото

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Просто и вкусно! :) ответить

Очень милый салат. ответить

омлет в салате как-то необычно) ответить

Интересный салат, попробую приготовить без ветчины. ответить

Да, омлет в салате удивил %)) ответить

Попробую - отпишусь... ответить

интересное блюдо, да и маринованный лук я очень люблю. в этот салате он как раз кстати ответить

оригинально, думаю маринованный лучок и отдельно не плохо должен идти... ответить

То омлет с ветчиной и луком, а это салат с омлетом... Здорово придумано... вроде тоже самое, а вроде и нет! ответить

а зкладки, лук обажаю во всех видах! ответить

так много лука, но муж любит сделаю для него))) ответить

Вместо омлета, вареная морковь (эксперимент провела) Очень вкусно. А точно маринад делать так: 10ст.л. уксуса 6%, 3 ст.л.сахара, 15 ст.л.воды, затем лук в маринад положить на 30 мин. ответить

Оставить свой комментарий