Рецепт: Печенье овсяное - Маловато будет )

Испекла вчера любимое овсяное печенье. Одно расстройство получилось. А все потому, что получилось всего 27 печенюшек ((( Ужасно мало, верно? ) Каждый раз я забываю, что нужно брать ингридиентов побольше ) А может и не нужно, т. к. от овсяного печенья невозможно оторваться, а для фигуры это беда! )
Вот что у меня получилось

А теперь рецепт.
200 гр маргарина растереть с 0,5 стакана сахара (я вместо сахара налила пару ложек меда, он у меня с ярмарки, которая проходила в Киево-Печеркой Лавре, гречишный, чуть горьковатый).
Добавить 1 яйцо и 0,5 стакана муки, чуть присолить.
Подготовить грецкие орехи и овсяные хлопья.
Орехи (из собственного сада, кстати!) почистить, прожарить на сковородке и порезать на не слишком мелкие кусочки.

2 стакана Овсяных хлопьев поджарить на сухой сковородке до слегка золотистого цвета и легкого аромата. Хлопья у меня такие Ясно солнышко

Далее смешиваем все ингридиенты. Я добавила еще пару ложек какао для цвета. Но чаще, когда есть в наличии горький черный шоколад, режу его кусочками и тоже кладу в тесто. Не бойтесь, шоколад не расплывается, у меня он всегда остается кусочками, и поверьте, это очень вкусно )

Далее берем кусочки теста и выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. У меня получились вот такие "язычки"

Теперь эту красоту в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов.
У меня печенье получилось рассыпчатое, но если добавить побольше муки, то оно будет поплотнее. Так что выбор - за вами. Приятного аппетита!