Рецепт: Салат "Мимоза" - Вкусно, просто!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1) 1 банка консервированной горбуши
2) 2 небольшие вареные картошки
3) 2 небольшие вареные моркови
4) 3 вареных яйца
5) сыр твердый 100-150 грамм
6) майонез и соль по вкусу
Для начала хочу объяснить почему назвала не просто мимоза, а мимоза с сыром, потомучто я посыпаю сверху салат не яичными желтками как делает это большинство людей, а посыпаю тертым сыром! Ну а теперь приступим к приготовлению.
Приготовление:
Горбушу отделить от крупных костей, затем хорошо раздавить вилкой.
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.
Начинаем выкладывать салат слоями, первый слой горбуша
Второй слой картошка
Третий слой морковка
Четвертый слой яйца
Далее промазываем майонезом, можно по желанию промазывать каждый слой, ну мне по душе поменьше майонеза, а также по вкусу солить либо по немножку каждый слой, или через несколько слоев.
Также если вам требуется больше салата, тогда увеличьте количество ингредиентов и конечно слоев.
После того как промазали майонезом, повторяем слои еще раз, и опять промазываем, далее сверху посыпаем тертым сыром
Вот и все салатик готов, по вашему желанию украсти салат свежей зеленью, я украсила укропом и дайте салату постоять в холодильнике от 30 минут в зависимости от того как быстро он вам понадобится на столе!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Комментарии к рецепту:
Miroshinka · 2011-10-04 22:14:15
Слоями на терке белок яйца, сыр, рыба, майонез, лук, опять рыба, майонез, желток. Просто, но легче без картошки.
ответить
jenni-13-21 · 2011-10-05 11:18:53
Наш семейный любимый салатик! Только мы без морковки делаем.
ответить