Рецепт: Запеканка с капустой - Капустная
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 г;
лук репчатый - 3;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 3;
мука - 3/4 стакана;
сода пищевая - 1/2 ч л;
кефир - 1/2 ст;
реган - 1/2 ч л
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 500 г;
лук репчатый - 3;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 3;
мука - 3/4 стакана;
сода пищевая - 1/2 ч л;
кефир - 1/2 ст;
реган - 1/2 ч л
Старший сын не любит печеные яблоки, поэтому не ест "Шарлотку", я придумала "Капустную Шарлотку".
1. Режу мелко пятьсот грамм капусты, три луковицы, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваю.
2. В миску вбиваю два- три яйца. Добавляю три четверти стаканы муки, половину чайной ложки соды, половину стакана кефира или простокваши, соль по вкусу, половину чайной ложки сушенного регана или базилика. Должна получиться масса, по консистенции напоминающая майонез.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
P.S. Вкусно так, что можно язык проглотить!
1. Режу мелко пятьсот грамм капусты, три луковицы, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешиваю.
2. В миску вбиваю два- три яйца. Добавляю три четверти стаканы муки, половину чайной ложки соды, половину стакана кефира или простокваши, соль по вкусу, половину чайной ложки сушенного регана или базилика. Должна получиться масса, по консистенции напоминающая майонез.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
P.S. Вкусно так, что можно язык проглотить!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Timur Rodriges · 2011-11-01 19:00:42
Что только не придумает опытная домохозяйка ! Рецепт ваш - в мои закладки !
ответить