Рецепт: Суп "Студенческий" - Супчик

Все гениально просто! Кажется так говорится и о простых в приготовлении, но вкусных блюдах? Так вот, предлагаю вашему вниманию рецепт супчика "Студенческий"! Рецепт давний, и, возможно, многим известный. Этакий супчик из прошлого, а точнее из прошлой студенческой жизни наших родителей, которые жили в общежитиях вдали от дома, и зачастую, бедствовали даже в плане продуктов. Перед ними в те времена нередко стоял вопрос: "Как поделить три сосиски на пять человек"?

Сейчас-то, тем более в домашних условиях, приготовить такой быстрый суп - не проблема. Если в холодильнике залежался кусочек колбасы (подойдет любая) или имеется несколько сосисок, пара картофелин, морковка и луковица - вкусный обед обеспечен!

Способ приготовления: чистим картофель, режем соломкой или кубиками, помельче или покрупнее, кому как нравится; заливаем водой и ставим на плиту. Когда закипит, солим на вкус.

Сосиски порезать кружочки, а если колбаса - кубиками.

После того, как картофель немного поварился, добавляем сосиски. Затем делаем зажарку - натертая на крупной терке морковь и порезанный лук на растительном масле. Добавляем в суп зажарку и почти сразу зелень. Варим еще несколько минут, выключаем, даем супчику настояться. А затем можно кушать! Приятного аппетита!