Дрожжевое тесто для пиццы


Репутация: +255
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2011-10-14
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Дрожжевое тесто для пиццы - быстро и вкусно!

Ингредиенты:

2 ст. муки;

1 пакетик дрожжей;

¾ ч. ложки соли;

3 ст. ложки растительного масла;

¾ стакана теплой воды.

Способ приготовления:

Думаю, все согласятся, что одно из самых главных в пицце – это тесто. Кто-то любит пышные коржи, кто-то предпочитает тонкие. Но точно никто не любит жесткое, сухое и резиновое тесто. На самом деле, существует больше 13 классических вариантов приготовления теста для пиццы. Предлагаю вам один из рецептов, по которому я готовлю тесто уже года 4.

Ингредиенты

Вылить воду в миску, всыпать дрожжи и соль. Добавить 2 ст. ложки растительного масла и просеянную муку. Замесить некрутое тесто, сформировать из него шарик. Вылить в миску третью ложку масла, обвалять в нем наш шарик теста. Миску накрыть полотенцем, оставить в теплом месте минут на 30-40, чтобы тесто поднялось.

Тесто

Теста хватает на противень размером 35х45.

Тесто

Если у вас противень больше, увеличьте пропорции.



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

VikingOnLine
Люблю попить, люблю поесть, но не всегда жена дома, так что, получается, что и приготовить поесть я люблю :) ответить
критик
Если будет возможность,киньте фотку готовой пиццы.Хочу посмотреть,какая толщина теста на готовой пицце. ответить
Inma
А при приготовлении сильно поднимается? ответить
katrina_moldova
Поднимается только, когда оставляешь его подойти на 30-40 мин. На втором фото тесто уже подошло. Когда его замешиваешь, получается небольшой шарик. А при выпечке тесто получается достаточно тонким, но не сухим. ответить
Inma
Здорово. Люблю когда тонкое. ответить
Ameli
Воспользуюсь сегодня вашим рецептом! ответить
mouse26
хороший рецепт ответить
katrina_moldova
Попробуйте! Вы не пожалеете! ответить
Aishat1501
в закладки... я всегда мучаюсь в поиске рецепта для теста к пицце. а своего нет)
попробуем на практике)
ответить
yablok
в самом деле быстро ответить
Liya
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. ответить
Оставить свой комментарий