Рецепт: Пирог-крошка с творогом - Вкусный пирог,который еще и легко готовится

Хочу поделиться рецептом одного из любимых пирогов в нашей семье, который часто готовлю. Это творожный пирог-крошка. То есть ингредиенты для теста при смешивании в конечном итоге должны дать крошкообразное рассыпчатое тесто. Это получается из-за того, что масло измельчается и смешивается, будучи холодным. Но хочу обратить внимание, что если даже масло случайно подтает, или даже если его нарочно растопить и смешать с остальными компонентами, от этого результат будет ни чуть не хуже.
Приготовление:
Масло поместить на 20 мин в морозилку, после чего натереть на терке и смешать с остальными ингредиентами. Если эта манипуляция с маслом покажется Вам сложной, то можно либо порубить маргарин ножом и вымешать с остальными компонентами, либо размягчить его немного в микроволновке и также смешать и остальными ингредиентами для теста. Масса получится не рассыпчатой, но на вкус пирога это не повлияет.
Тесто будет тогда такое

Далее тщательно смешиваем все компоненты для начинки.
Получится такая вот масса:

В выстланную пекарской бумагой и промазанной растительным маслом форму выкладываем половину теста, затем всю начинку, сверху-оставшуюся часть теста.

выпекаем в разогретой духовке до подрумянивания.

Приятного аппетита!