Рецепт: Пирог из блинного теста - Быстро и вкусно!

Все молодые мамочки знают, как дорога каждая минута. А сладенького порой так хочется.

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого пирога. Тесто готовится как на блины, но печется в духовке.

1. Смешиваем муку, ваниль и сахар. Добавляем яйца и перемешиваем. должна получится однородная густая масса.

2. Добавляем молоко. Хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться жидким, точно такое же как мы делаем, когда печем блины.

Полученное жидкое тесто, мы отправляем в холодильник.

А теперь займемся начинкой.

Очищаем яблоки и вынимаем косточки с ягод. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками.

Противень смазываем растительным маслом и присыпаем мукой.

Выкладываем начинку, посыпаем сахаром. Можно добавить корицу. Мы не любим, поэтому без нее.

Достаем наше тесто и выливаем его на фрукты.

Выпекаем 30-40мин в духовке при температуре 200 градусов.

Пирог получается очень нежным, его лучше кушать ложечкой.

На приготовление теста ушло всего лишь 15мин., так что очень быстро и не дорого!

Приятного вам чаепития!