Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - Очень вкусно и сытно!

Сегодня утром решила удивить мужа домашней шаурмой. На ее приготовление меня вдохновили рецепты двух замечательных авторов nastynasty и TanDi.

Теперь перейдем непосредственно к способу приготовления.

1. Мелко шинкуем капусту.

Обязательно отожмите ее, чтобы она стала мягче и дала сок.

2. Натираем на крупной терке морковь, огурец и болгарский перец.

3. Мелко шинкуем зелень. В данном случае – это петрушка.

4. Смешиваем все это "хозяйство".

5. Нарезаем филе курицы небольшими кусочками.

6. Добавляем в нарезанное филе консервированные шампиньоны.

7. Жарим эту массу на сковороде.

Добавляем соль и перец по вкусу.

8. На лаваш намазываем кетчуп.

9. Кладем на него обжаренные кусочки курицы с шампиньонами.

10. На курицу выкладываем овощную смесь.

11. Все это можно немного полить соусом (или майонезом).

12. Аккуратно загибаем верхний и нижний края лаваша и сворачиваем его в рулет.

13. Получившуюся куриную шаурму разогреваем на сковороде или микроволной печи.

Муж сразу съел две шаурмы. А я еле-еле доела одну... И не потому, что не понравилась, а потому, что очень сытно и вкусно!