Рецепт: Минтай, запеченый под сыром - Очень вкусная рыбка получилась!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1) минтай филе 4 штуки
2) 1 средняя луковица
3) 1 средняя морковь
4) сыр твердый 100-200 грамм
5) майонез, соль, черный молотый перец, универсальная париправа (по вкусу)
Вчера на ужин готовила вот такую рыбку "Минтай запеченый под сыром" Делюсь с вами рецептом.
Приготовление:
Рыбу совсем немного посыпаем солью и перцем, выкладываем ее в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания.
Далее режем на небольшие кусочки лук и трем на крупной терке морковь, по мещаем их в одну емкость и посыпаем приправой и поливаем майонезом и все это хорошенько перемешиваем
Всю эту смесь выкладываем сверху на рыбку
Далее посыпаем тертым на крупной терке сыром
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут
Вот и все готово, очень вкусно подавать с картофельным пюре!
Приятного всем аппетита!
Комментарии к рецепту: