Добавить рецепт
FuntikУкраина, Киев
Репутация: +2957Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2011-10-19
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Блинчики с начинкой - Зеленые блинчики с плавленными сырками, яйцами и чесноком!
Ингредиенты:
мука - несколько столовых ложек;
яйца куриные - 5 шт. (3 в тесто и 2 в начинку);
молоко - 1 стакан;
укроп зеленый - 1 пучок;
соль - на кончике ножа;
масло растительное - 4 ст. ложки (в тесто);
сыр плавленый - 2 пачки;
чеснок - 2-3 зубчика;
сметана 15% - 2-3 ст. ложки (можно майонез)
Способ приготовления:
мука - несколько столовых ложек;
яйца куриные - 5 шт. (3 в тесто и 2 в начинку);
молоко - 1 стакан;
укроп зеленый - 1 пучок;
соль - на кончике ножа;
масло растительное - 4 ст. ложки (в тесто);
сыр плавленый - 2 пачки;
чеснок - 2-3 зубчика;
сметана 15% - 2-3 ст. ложки (можно майонез)
Блинчики готовлю редко, но за эти я готова родину продать! Нужно немного повозиться, но они того стоят!
ГОТОВИМ ТЕСТО и ВЫПЕКАЕМ БЛИНЧИКИ:
1. Мелко нарезанный укроп смешиваем с молоком, яйцами, растительным маслом, на кончике ножа добавляем соль.
2. Постепенно вводим муку. Тесто должно быть консистенции сметаны.
1. Яйца отварить вкрутую. Остудить.
2. На терке натереть плавленые сырки и яйца
3. Выдавить чеснок и добавить пару ложек сметаны (можно заменить майонезом). Не переборщите с чесноком!)
ГОТОВИМ ТЕСТО и ВЫПЕКАЕМ БЛИНЧИКИ:
1. Мелко нарезанный укроп смешиваем с молоком, яйцами, растительным маслом, на кончике ножа добавляем соль.
2. Постепенно вводим муку. Тесто должно быть консистенции сметаны.
1. Яйца отварить вкрутую. Остудить.
2. На терке натереть плавленые сырки и яйца
3. Выдавить чеснок и добавить пару ложек сметаны (можно заменить майонезом). Не переборщите с чесноком!)
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Kristino4ka · 2011-10-19 11:12:18
Шикарные блинчики! Обязательно приготовлю. Рецептик в закладки. Большое спасибо! :)
ответить
eremeevatoma · 2011-10-19 11:50:24
В закладки. Даже на вид аппетитные, а что, если попробовать?
ответить
milashka13 · 2011-11-26 21:16:59
У меня аж слюньки потекли. Думаю, это нужно обязательно попробовать)
ответить
