Рецепт: Рис с курицей в мультиварке - Такая еда подходит и взрослым и детям.
Ингредиенты:
филе куриное - 400 гр;
рис длиннозерный - 1 стакан;
томатная паста - 2-3 ст ложки;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 шт
Способ приготовления:
филе куриное - 400 гр;
рис длиннозерный - 1 стакан;
томатная паста - 2-3 ст ложки;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 шт
Конечно это совсем не тот плов, который делается в настоящем казане, но поверьте мне, получится очень вкусно. Расчет примерно на четыре средних порции и делаем все в мультиварке.
Сначала на режиме «выпечка» в подсолнечном масле обжариваем мелкорубленные лук, морковь, один зубчик чеснока, затем добавляем порезанную на кусочки курицу.
Я люблю готовить бедра, покупаю их уже готовыми без кожи и кости, сюда кладу 4 куска. Когда мясо побелеет, добавляем соль и предпочитаемые специи, также кладем томатную пасту (можно заменить кетчупом, лечо или обычными помидорами).
Сверху высыпаем 1 стакан жасминового риса, вода дожна покрывать содержимое на 1 см.
Закрываем мультиварку и ставим режим приготовления «жасминового риса», это около 20-25 минут. Всё, можно идти гулять, чудо техники сама выключится и будет вас ждать с теплым пловом.
Сначала на режиме «выпечка» в подсолнечном масле обжариваем мелкорубленные лук, морковь, один зубчик чеснока, затем добавляем порезанную на кусочки курицу.
Я люблю готовить бедра, покупаю их уже готовыми без кожи и кости, сюда кладу 4 куска. Когда мясо побелеет, добавляем соль и предпочитаемые специи, также кладем томатную пасту (можно заменить кетчупом, лечо или обычными помидорами).
Сверху высыпаем 1 стакан жасминового риса, вода дожна покрывать содержимое на 1 см.
Закрываем мультиварку и ставим режим приготовления «жасминового риса», это около 20-25 минут. Всё, можно идти гулять, чудо техники сама выключится и будет вас ждать с теплым пловом.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: