Рецепт: Сырный суп - С куриным филе

Вчера сломала всю голову, что же мне приготовить на завтра, надоели все уже привычные борщи, супы и т. д и вот вспомнила я что давно хотела попробовать сырный суп, вот собственно его рецепт сегодня вам напишу!

Приготовление:

Куриное филе режем на маленькие кусочки

И отправляем филе, в кастрюлю с двумя литрами кипящей подсооленой воды и варим минут 20-30, далее чистим и режем небольшими кубиками картофель

Картофель отправляем в кастрюлю и варим минут 5-7, лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и пассируем их в сковороде с небольшим количеством растительного масла

После того ка лук с морковью минутры 2 пассировались, отправляем их суп, далее засыпаем вермишель или спаггети( у меня были спаггети), варим еще 5 минут (если это спаггети, если вермишель, то естественно меньше времени варим), затем берем 2 плавленых сырка, у меня были разные

Ломаем сырки на маленькие кусочки и бросаем в суп хорошенько при этом мешая суп, если останутся плавать небольшие кусочки сыра, то это не страшно, а наоборот вкусно. За пол минуты до готовности режем мелко укроп и бросаем в суп

Пробуем суп на соль, солим если нужно и выключаем!

Когда я попробовала этот супчик у меня просто не было слов, просто божественный вкус! Советую и вам попробовать!