Добавить рецепт
tanyusikРоссия, Москва
Репутация: +5877Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2011-10-25
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Роллы с лососем - "по-домашнему"
Ингредиенты:
лосось - 250гр;
листы водоросли нори - 1 упаковка;
сыр сливочный - 1 упаковка;
лук зеленый - 7-10 стручков;
рис для суши - 1 упаковка;
уксус рисовый - по вкусу;
огурцы - 2 шт
Способ приготовления:
лосось - 250гр;
листы водоросли нори - 1 упаковка;
сыр сливочный - 1 упаковка;
лук зеленый - 7-10 стручков;
рис для суши - 1 упаковка;
уксус рисовый - по вкусу;
огурцы - 2 шт
1. Рис отварить строго, как указанно в инструкции. Чтоб рис не переварить или не доварить.
2. Лосось порезать на длинные полоски, 0,7х0,7см (примерно).
3. Огурцы помыть и тоже нарезать их в длину 0,5х0,5см.
4. Лук помыть.
5. Положите лист нори на циковку и начните постепенно выкладывать рис на лист нори. Не уплотняйте его. В центр выложите (горизонтально) лосось, лук, сыр (ложечкой выложите), огурец. Выкладывайте так, чтоб сыр был по центру.
6. Аккуратно сформируйте из этого как бы колбаску. Уплотняйте лучше, чтоб роллы потом не разваливались.
7. Разрезать на 2 части и каждую из них на 3 части ещё порежьте.
P.S: Когда будите выкладывать рис, то не забывайте руки смачивать "рисовым уксусом".
2. Лосось порезать на длинные полоски, 0,7х0,7см (примерно).
3. Огурцы помыть и тоже нарезать их в длину 0,5х0,5см.
4. Лук помыть.
5. Положите лист нори на циковку и начните постепенно выкладывать рис на лист нори. Не уплотняйте его. В центр выложите (горизонтально) лосось, лук, сыр (ложечкой выложите), огурец. Выкладывайте так, чтоб сыр был по центру.
6. Аккуратно сформируйте из этого как бы колбаску. Уплотняйте лучше, чтоб роллы потом не разваливались.
7. Разрезать на 2 части и каждую из них на 3 части ещё порежьте.
P.S: Когда будите выкладывать рис, то не забывайте руки смачивать "рисовым уксусом".
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
valentina85 · 2011-10-25 19:19:07
Уже давно хотела сделать роллы, теперь точно попробую! Спасибо за рецепт!
ответить
La BUSSOLA · 2011-10-25 19:29:06
Тоже люблю дома роллы ваять! Надо написать как-нибудь про них)
ответить
Anastasya) · 2011-10-27 22:37:55
Обожаю роллы, но сама не готовила. Думаю стоит попробовать!
ответить
AVANTYURISTKA · 2011-11-13 14:21:39
Я тоже очень люблю японскую кухню.У вас получилось,как в лучших ресторанах))),очень аппетитно выглядят))),вот бы и мне выкроить время на готовку.
ответить
Odyvanchik27 · 2011-11-22 15:16:25
Обожаю роллы, тоже делаю такие, хочу теперь с рисом наружу научиться)
ответить
Odyvanchik27 · 2011-11-22 16:20:21
как попробуете, поделитесь опытом, думаю ваше терпение наберется быстрее чем мое)
ответить
