Рецепт: Сосиски в тесте - Сосиски в картофельном пюре жаренные на сковороде!
Ингредиенты:
вафельные листы - 1пачка;
пюре картофельное - 500 грамм;
сосиски - 10 шт.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
вафельные листы - 1пачка;
пюре картофельное - 500 грамм;
сосиски - 10 шт.;
яйца куриные - 1-2 шт.;
масло подсолнечное - для жарки
Хочу поделиться с вами как можно подать пресловутые сосиски с картофельным пюре! Для этого нам понадобятся вафельные коржи для торта ( кстати, на обратной стороне этикетки есть этот рецептик!)
, картофельное пюре( все как положено с маслом и молоком, а еще когда у меня есть укроп я его в пюре добавляю и получается красивый цвет, но в этот раз укропа в доме не оказалось)
, сосиски
и яйца для кляра! Берем наш вафельный корж на него намазываем теплое картофельное пюре, сверху кладем сосиску, сворачиваем трубочкой, я разрезаю ее на три части
, обмакиваю в сбитом яйце с солькой, и обжариваю с двух сторон наши сосиски, в рецепте написано, что нужно жарить на сливочном масле, но я жарю на подсолнечном, так как мы не любим жаренное сливочное масло )
. И все наши традиционные сосиски в новом оформлении готовы, очень вкусно кушать их со сметанкой!
Удивите своих домочадцев, приятного Вам аппетита )
, картофельное пюре( все как положено с маслом и молоком, а еще когда у меня есть укроп я его в пюре добавляю и получается красивый цвет, но в этот раз укропа в доме не оказалось)
, сосиски
и яйца для кляра! Берем наш вафельный корж на него намазываем теплое картофельное пюре, сверху кладем сосиску, сворачиваем трубочкой, я разрезаю ее на три части
, обмакиваю в сбитом яйце с солькой, и обжариваю с двух сторон наши сосиски, в рецепте написано, что нужно жарить на сливочном масле, но я жарю на подсолнечном, так как мы не любим жаренное сливочное масло )
. И все наши традиционные сосиски в новом оформлении готовы, очень вкусно кушать их со сметанкой!
Удивите своих домочадцев, приятного Вам аппетита )
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2011-10-25 21:01:42
Просто, заново пришлось писать этот рецепт, прежний заблокировали, я отзыв не в тот раздел внесла (((
ответить
yalta.pusya · 2011-10-25 21:59:19
Коржи получаются не сухие, главное пюре теплое размазывать по коржу, и сразу же жарить, а то раскиснут... )
ответить
yalta.pusya · 2011-10-26 13:51:03
Да, можно, что угодно, я как то с жаренным фаршем делала, тоже очень вкусно!
ответить