Рецепт: Ароматный кофе с ванилью и корицей - согревающий и бодрящий

Сегодня у нас выпал первый снег, резко стало холодно и на улице, и дома. Чтобы согреться и взбодриться утром, я решила потратить чуть больше обычных пяти минут и приготовить, не просто кофе, а ароматный согревающий кофе с ванилью и корицей, который как нельзя лучше подходит для холодного осеннего утра.
Хоть в рецепте и используется обычный сублимированный растворимый кофе, доступные специи позволяют чудесным образом изменить его вкус и создать по-настоящему ароматный напиток. Если вы являетесь кофейным гурманом и признаете только свежемолотый кофе, сваренный по классическому турецкому рецепту - конечно, вам сей напиток не подойдет. Любителям кофе с более скромными запросами он наверняка придется по вкусу и разнообразит привычный "глоток утренней бодрости". Конечно, если ваниль и корицу вы тоже любите. Первым делом берем тару - можно скромную кофейную чашечку, но лично я кофе из мелкой посуды не пью :) Насыпаем щепотку ванилина. Не переборщите, так как ванилин придает горечь.

Затем добавляем корицу - тоже буквально щепотку, по вкусу.

Кладем сахар - у меня на кружку 330 мл три ложки.

Далее кладем кофе - у меня полторы ложки с горкой, опять же, дело вкуса.

Наливаем немного сливок - примерно две столовых ложки, впрочем, можно и меньше, и больше. Можно взять и молоко, но со сливками нежнее и специи смешиваются лучше.

Перемешиваем.

Заливаем кипяток

Снова тщательно премешиваем.

Даем постоять пару минут - и наслаждаемся ароматом и вкусом чудесного бодрящего напитка, приготовить который под силу каждому. К кофе отлично подойдут овсяное печенье, темный шоколад или сдобные булочки.