Добавить рецепт
IzadorkaРоссия, Озерный
Репутация: +3568Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2011-10-29
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Вареники с кислой капустой - доступно
Ингредиенты:
соль - 0,5 ч. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
лук репчатый - 2 штуки;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 300 грамм;
вода - 0,5 литра;
капуста квашеная - 500 грамм
Способ приготовления:
соль - 0,5 ч. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
лук репчатый - 2 штуки;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 300 грамм;
вода - 0,5 литра;
капуста квашеная - 500 грамм
Вареники с кислой капустой любит вся наша семья, Я часто из готовлю, особенно в холодное время года, когда дома всегда есть квашенная капуста. раньше мне их всегда готовила моя бабушка. они особенно вкусные если их срерху посыпать обжаренным луком.
Сначала замешиваем крутое тесто, и даем ему постоять.
Кислую капусту обжариваем на растительном масле, вместе с луком добавляем туда немножко сахара, чтобы не было сильно кисло. Должен получится приятный кисло-сладкий вкус.
Лепим вареники, и отвариваем их в подсоленной воде.
Готовые вареники, выкладываем на тарелочку, и посыпаем луком обжаренным на растительном масле.
Попробуйте это очень вкусно.
Сначала замешиваем крутое тесто, и даем ему постоять.
Кислую капусту обжариваем на растительном масле, вместе с луком добавляем туда немножко сахара, чтобы не было сильно кисло. Должен получится приятный кисло-сладкий вкус.
Лепим вареники, и отвариваем их в подсоленной воде.
Готовые вареники, выкладываем на тарелочку, и посыпаем луком обжаренным на растительном масле.
Попробуйте это очень вкусно.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
