Рецепт: Пряный десерт - Вкуснятина из тыквы и яблок.

Тыква полезный и вкусный продукт, а яблоки, изюм, орехи и пряности сделают блюдо богаче. Если Вы не любитель тыквы, смело пробуйте «Пряный десерт», благодаря пряным ароматам тыква меняет свой вкус, а угадать ингредиенты не просто.

На слегка разогретую сковороду кладем грамм 20 сливочного масла, когда оно начинает таять, добавляем молотые пряности: имбирь, корицу, мускатный орех, гвоздику.

Постепенно нагреваясь, пряности отдают аромат, и в этот момент выкладываем нарезанную кусочками тыкву, обволакиваем в пряном масле, добавляем 2 чайные ложки сахара, и тушим 10 минут на малом огне под крышкой.

Затем добавляем яблоки, орехи, изюм, предварительно замоченный в коньяке, и тушем еще 5 минут.

Готовим тертое тесто.
Кусочек масла (80 гр.) кладем в морозильную камеру на 10 минут. Стакан муки высыпаем в тарелку, и в муку натираем застывшее масло. Добавляем 2 чайные ложки сахара и перемешиваем.
Тыкву с яблоком выкладываем в порционные формы, предварительно смазанные сливочным маслом.

Сверху посыпаем тертым тестом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Помощница на кухне Электропечь Delonghi
Измельчаем сахар в пудру и посыпаем готовый десерт. Можно добавить корицу и измельченный орех. Подаем десерт горячим, порциями.

«Пряный десерт» готов, приятного аппетита.