Рецепт: Пирог насыпной - с разной начинкой

Хочу предложить вашему вниманию рецепт пирога.

Для теста нам понадобится :

1 пачка масла

1 стакан сахара

2 стакана муки

1 чайная ложка соды

Слегка подмороженное масло мелко режем в миску,

туда же добавляем сахар

, муку и соду

и начинаем перетирать руками, пока не получится что-то вроде песка, без всяких комочков.

Для начинки используем :

1 слой – полкило творога с сахаром

2 слой – густое варенье

3 слой – тертые яблоки с сахаром.

Часть теста насыпаем в форму ( форму смазывать не надо ), сверху выкладываем творог

, опять сыплем часть теста и смазываем густым вареньем ( я использовала смородину черную – пятиминутку )

. Опять посыпаем тестом, выкладываем яблоки

и последний слой – тесто.

Готовый пирог выпекаем в духовке до светло-коричневого цвета. В принципе, количество начинок можно сократить или изменить в зависимости от наличия продуктов и настроения. Единственное, что я бы посоветовала – варенье все-таки использовать. Мое смородиновое дает все же небольшую кислинку и пирог не такой приторно-сладкий получается.

Приятного аппетита!