Котлеты запеченные в духовке


Репутация: +3568
Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2012-12-28
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Котлеты запеченные в духовке - из смешанного фарша (говядина+свинина)

Ингредиенты:
фарш смешанный - 600 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
белый хлеб - 3 кусочка;
молоко - 100 грамм;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1ст. ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
Моя семья любит котлеты, но в последнее время я стала не жарить их, а запекать в духовке.
Потому что, такие котлеты гораздо полезнее, чем жаренные.

Рецепт Котлеты запеченные в духовке фото


Они получаются очень вкусные, сочные и с красивой корочкой, такие котлеты можно подать на праздничный стол.
Моему маленькому сыну, и мужу очень нравятся такие котлетки.

Рецепт Котлеты запеченные в духовке фото

В фарш кладем измельченные лук чеснок, яйцо, соль и замоченный в молоке хлеб.
Замешиваем фарш, формирую котлеты. и складываю их на противень.

Рецепт Котлеты запеченные в духовке фото

Для образования красивой и румяной корочки, я смешиваю в равных частях майонез, горчицу и кетчуп.

Рецепт Котлеты запеченные в духовке фото

Смазываю котлеты, добавляю немного воды на противень, и ставлю в духовку на 30 - 35 минут при температуре 180 -220 градусов.

Рецепт Котлеты запеченные в духовке фото


Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AnnA1988
красивые) ответить
Nata2011
Вкусные котлетки. ответить
Stasano4ka
обязательно попробую! ответить
Лилька
красиво. делаю также примерно,только вместо кетчупов -сметану-полезнее ответить
Lana90
Ну очень аппетитно выглядят! :побежала к холодильнику: ))) ответить
Klueva
Интересные котлетки. ответить
dogrya
класс))) обязательно сделаю такие)) ответить
Olela
Шикарно. Буду пробовать!!! ответить
299
Выглядят аппетитно... ответить
Liya
Надо попробовать. Только вот горчицу на дух не переношу, ею пользоваться не буду. ответить
Izadorka
И без горчицы можно, получится тоже очень вкусно. ответить
иоланта
здорово. Вот так я еще не делала. Попробую ответить
Izadorka
Обязательно попробуйте, вам понравится. ответить
OlgaB
очень аппетитнык котлетки ответить
sonic3121
И намного полезнее, чем жаренные! ответить
Izadorka
Это точно, в духовке полезней и вкусней , чем жарить на масле. ответить
sonic3121
И можно маленьким деткам давать!!! ответить
malinka1983
вы супер хозяюшка))) ответить
Izadorka
Спасибо вам большое! ответить
Murrrrka
Аппетитные! Будем готовить. ответить
brook
Люблю, когда быстро, просто и полезно ответить
Светлана37
вкусно и желудку не навредит, как жареная ответить
marusya00780
какие вкусняшки у вас красивые ответить
Izadorka
Большое спасибо! ответить
ila3
вкусненько)) ответить
Vera Vong
Очень аппетитно! ответить
Irish80ka
Впервые попробовала котлеты с духовки. Рецепт супер. Котлеты такие нежные. Спасибо Вам за рецепт. ответить
nessik
очень аппетитные, вот бы мне их сейчас ответить
Geni25
Очень аппетные котлетки получились) ответить
Оставить свой комментарий