Торт "Мамино вдохновение"


Репутация: +5824
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2011-11-05
Рецепт понравился: 47

Рецепт: Торт "Мамино вдохновение" - вкусно и просто!

Ингредиенты:
Для теста:
  • 250 г маргарина
  • 1ст. сахара
  • 2яйца
  • 3ст. муки
  • 0,5ч. л. соды, погашенной уксусом.
Для крема:
  • 0,5 кг сметаны
  • 1 ст. сахара
  • ванилин по желанию
Для глазури:
  • 100гр масла
  • 1/4 ст молока
  • 1/3 ст сахара
  • 2 л. какао
Для украшения:
  • орехи, кокосовая стружка по желанию.
Способ приготовления:
Хочу поделится с вами рецептом вкусного вдохновляющего торта.

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Приготовление:
Тесто: Растопить маргарин и смешать с сахаром. Добавить по одному яйца:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Постепенно ввести муку и соду:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Замесить тесто. Оно не должно быть крутым, но и не липнуть к рукам:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Тесто разделить на 3 части:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Первую часть раскатать и спечь:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Две остальные сформировать в шарики диаметром в 3-4 см и тоже выпечь, а затем остудить:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Крем: сметана сбитая с сахаром (ванилин по желанию):

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Глазурь: Топим масло и молоко, добавляем смешанный сахар с какао, варим 5-7 минут (Фото сделать забыла).
Дальше обрезаем торт кругом и крошку посыпаем сверху (если торт нормальной формы, обрезать и сыпать крошку не обязательно):

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


На корж выложить побольше крема:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Шарики обмакнуть в крем и выложить в произвольном порядке:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Сверху полить приготовленной и остывшей глазурью:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Посыпать орехами:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


И кокосовой стружкой по желанию:

Рецепт торта Мамино вдохновение фото


Приятного чаепития!

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Tasha05
так оригинально,в закладки! ответить
Лилька
тоже в закладки ответить
aura
а шарики хорошо пропитываются? ответить
NATALI333
Их хорошо надо в сметану вымокать, да и тесто песочное, пропитывается отлично! ответить
NATALI333
Но все же серединка как бы не пропитывается, но тесто песочное, оно как бы даже так и надо. Вкусно правда! ответить
saramamedova
М как вкусно выглядит. Захотелось такой вкусняшки )) ответить
oksana0407
мне все нравится, кроме ярко-синей посыпки! страшновато ответить
NATALI333
по желанию можно и без посыпки) ответить
Lumika
На торт "Кучерявый хлопец" похож) ответить
ДиО
видимо вкусный тортик!) ответить
maman
А порезать то такой тортик получается? Песочное тесто и плюс шарики вразнобой=? На вид симпатично, а как по качеству? ответить
NATALI333
Я так удобно сложила его, что когда резала на одном кусочке получалось по три шарика. Торт конечно, так как он песочный немножко крошиться, но все же не распадается. На вкус отлично. Но он сытный, много не скушать. ответить
devil669
на вид очень красиво смотрится! ответить
МЭХ
Пробовала такой торт, вариант пропитки с йогуртом, тоже очень вкусно ответить
милочка
Интересное оформление,обязательно попробуем ваш рецептик ответить
irihka.faz2011
Очень интересно! добавлю в закладки! ответить
Vesna_27
Интересный тортик, беру в закладки. ответить
ntl
Ух ты! как необычно! ответить
aleex2
Ох, выглядит просто ВОЛШЕБНО! ответить
Nezemnoy
Вкусно и очень привлекательно смотрится! ответить
Alsoly
мне кажется шарики нужно делать диаметром поменьше и тогда пропитаются скорее. а вообще есть подобный рецепт у меня, только называется он торт "Орех", выложу, когда печь соберусь его, сейчас не до этого. А вообще... Ваш рецептик в закладки) ответить
NATALI333
Можно и поменьше, это смотря на сколько на пропитку оставлять... ответить
Alsoly
я обычно такие торты в холодильнике минимум 12 часов держу для пропитки. а Вы? ответить
aspiring
Название интересное и наверно вкусный:) ответить
NATALI333
Вкусный!!! ответить
Katushka
Интересно смотрится. Обязательно приготовлю. А вообще, у меня в закладках столько вкусностей уже, что можно кондитерскую открывать %))) ответить
jugro
Ух какой, обязательно попробуем)) ответить
Kolbasa
Вот это я понимаю вдохновение :-) ответить
gur
выглядит вкусно ответить
rusina
Волшебно! ответить
nelezz
здорово! люблю, когда просто) ответить
zoloreenka
очень здорово получилось! ответить
Оставить свой комментарий