Рецепт: Салат из курицы - С черносливом и кедровыми орешками
Ингредиенты:
зеленый салат - 2 горшочка;
грудка куриная - 1 шт;
чернослив - 200 гр;
кедровые орехи - 70 гр;
соль - по вкусу;
майонез - для заправки
Способ приготовления:
зеленый салат - 2 горшочка;
грудка куриная - 1 шт;
чернослив - 200 гр;
кедровые орехи - 70 гр;
соль - по вкусу;
майонез - для заправки
Представляю один из моих любимых салатов. Он очень прост в приготовлении, но всегда уходит «на ура». Подобных рецептов салата множество (кто-то делает с грецкими орехами и без листьев салата, кто-то добавляет ананасы и т. д.), но предлагаемый вариант оказался для меня лучшим.
Ингредиенты
Приготовление
Чтобы листья салата не окислялись, их нужно порвать руками или порезать керамическим ножом.
Грудку отварить (варить около 15 минут после закипания на небольшом огне, так мясо будет сочнее), остудить и порезать на небольшие кусочки.
Чернослив обдать кипятком и тоже порезать на кусочки.
Для раскрытия аромата кедровые орешки немного обжарить на сковороде (без масла).
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, посолить и дать настояться в холодильнике минут 15.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Приготовление
Чтобы листья салата не окислялись, их нужно порвать руками или порезать керамическим ножом.
Грудку отварить (варить около 15 минут после закипания на небольшом огне, так мясо будет сочнее), остудить и порезать на небольшие кусочки.
Чернослив обдать кипятком и тоже порезать на кусочки.
Для раскрытия аромата кедровые орешки немного обжарить на сковороде (без масла).
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, посолить и дать настояться в холодильнике минут 15.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
natalia_rostov · 2011-11-07 14:23:33
Ела такой салат в гостях, почему то сочетание чернослива с майонезом не очень понравилось(((
ответить
valvas1957 · 2011-11-07 15:28:12
очень красивый отзыв, сразу захотелось сделать такой салат и попробовать...
ответить