Добавить рецепт
KolbasaРоссия, Москва
Репутация: +15378Все рецепты автора: 192
Дата публикации: 2011-11-09
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Салат из апельсинов - Оранжевое настроение или привет из солнечной Сицилии
Ингредиенты:
апельсины - 2 шт;
красный салатный лук - 0,5 шт;
свежая петрушка - 1 пучок;
масло оливковое - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
апельсины - 2 шт;
красный салатный лук - 0,5 шт;
свежая петрушка - 1 пучок;
масло оливковое - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Люблю я кулинарные эксперименты. Поэтому, когда попадается интересный рецепт с необычным сочетанием, да еще с доступными и недорогими продуктами, то я его обязательно воплощаю в жизнь. Последним таким творением стал сицилийский салат с апельсинами. Минимум ингредиентов, а какой взрыв вкусов! Сочный, легкий, да еще с витаминным зарядом :-) Хорошо подавать с птицей – курицей или уткой.
Апельсины (лучше взять сорт с кислинкой) почистить и удалить у долек пленки так, чтобы осталось одно филе.
Апельсины (лучше взять сорт с кислинкой) почистить и удалить у долек пленки так, чтобы осталось одно филе.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
helena1000 · 2011-11-10 01:52:44
Мне кажется - это просто бомба. Завтра обязательно полакомлюсь.
ответить
t-margarita · 2011-11-10 20:30:24
необычно - это точно. но не люблю сырой лук, к сожалению. а "филе" апельсина меня улыбнуло )
ответить
yalta.pusya · 2011-11-14 02:39:37
Вы свой "злой" порежьте и в воде замочите, лук станет "добрее" )))
ответить
