Добавить рецепт
Рецепт: Творожная запеканка - Отличный легкий ужин!
- 3 пачки творога (самого дешевого, можно вместо одной - творожную массу с изюмом);
- 3 яйца;
- 3 ст. ложки сахарного песка;
- 3 ст. ложки манки;
- 3 горсточки изюма (хотя изюма много не бывает!);
- 2 яблока (которые надо срочно пустить в готовку, например);
- кусочек сливочного масла - смазать формочку для запекания.
Хотелось бы предложить Вам рецепт запеканки, которому научила меня моя свекровь. Готовить я не люблю, но для любимого мужа как не испечь чего-нибудь простого, чтоб сразу зауважал! :)
Ставим разогреваться духовку и начинаем творить!
1. Растираем творог с яйцами, добавив по 3 ложки сахара и манки, до однородной массы:
2. Добавляем изюм (можно много изюма):
3. Снова перемешиваем и перекладываем в форму, предварительно смазанную маслом, разравниваем там:
4. Беремся за яблоки: каждое яблоко режем пополам, вычищаем чайной ложкой серединку, очищаем от шкурки, срезаем все несъедобности. Затем на каждой половинке делаем частые продольные надрезы, не очень глубокие - где-то 2 мм.
5. Выкладываем яблоки в форму с массой, посыпаем их слегка сверху сахаром и в топку! (*в предварительно разогретую до 200 духовку).
6. Выпекать следует мин 40-60. Смотреть, как зарумянится - можно выключать.
Достаем:
Зовем мужа, детей (хотя они уже явно прибежали на запах). Не забудьте сметану и ... приятного аппетита! :)
Комментарии к рецепту:
