Рецепт: Жаркое в горшочках - С куриным филе
Ингредиенты:
1) 12 средних картофелин из расчета 4 картофелины на горшок или же можно по 3
2) 500-600 грамм куриного филе
3) 1 средняя репчатая луковица
4) 1 бульенный кубик
5) 100 грамм сливочного масла
6) свежая зелень (укроп, петрушка по небольшому пучку)
7) 100 грамм сметаны
8) Соль, черный молотый перец, паприка (по вкусу)
Способ приготовления:
1) 12 средних картофелин из расчета 4 картофелины на горшок или же можно по 3
2) 500-600 грамм куриного филе
3) 1 средняя репчатая луковица
4) 1 бульенный кубик
5) 100 грамм сливочного масла
6) свежая зелень (укроп, петрушка по небольшому пучку)
7) 100 грамм сметаны
8) Соль, черный молотый перец, паприка (по вкусу)
Какая же классная вещь горшочки, а кушать из них одно удовольствие. если у кого то еще нет горшочков, то советую приобрести!
Хочу поделится с вами одним из своих рецептов приготовления жаркое в горшочках.
Приготовление:
Картофель чистим, режем на небольшие кусочки.
Затем куриное филе промываем и режем на небольшие кусочки, далее лук мелко режем и отправляем его в сковородку с растопленым сливочным маслом (50 грамм) обжариваем до немного золотистого цвета, затем к нему отправляем куриное филе, в процессе солим, перчим и добавляем немного паприки, обжариваем около 10 миут.
Приятного аппетита!!!
Хочу поделится с вами одним из своих рецептов приготовления жаркое в горшочках.
Приготовление:
Картофель чистим, режем на небольшие кусочки.
В сковороде растапливаем 50 грамм сливочного масла и отправляем туда картофель обжариватся до полуготовности, в процессе обжаривания солим, перчим.
Затем куриное филе промываем и режем на небольшие кусочки, далее лук мелко режем и отправляем его в сковородку с растопленым сливочным маслом (50 грамм) обжариваем до немного золотистого цвета, затем к нему отправляем куриное филе, в процессе солим, перчим и добавляем немного паприки, обжариваем около 10 миут.
1 бульенный кубик растворяем в 2 стаканах горячей кипяченой воды.
Далее берем горшочки, на низ поровну выкладываем обжаренный картофель, далее поровну выкладываем филе обжаренное, заливаем поровну бульеном, закрываем крышками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут,
зелень мелко рубим и после зо минут готовки открываем горшочки засыпаем в каждый зелень поровну и сверху ложим сметаны, запекаем еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
ksusha89141 · 2011-11-11 11:25:28
Я тоже раньше все мечтала, а вот купила теперь отрываюсь)
ответить
valvas1957 · 2011-11-11 17:00:36
отличное блюдо, я делаю также только без бульонных кубиков...
ответить