Рецепт: Десерт "Творожное суфле" - Порционный с гранатом.

Творожное суфле - один из любимых десертов, обычно подаю в виде торта, но в этот раз решила приготовить порционно и с гранатом (понравился рецепт автора inna88). Вкус с гранатом получился очень необычным, творожное суфле не только нежный, но и полезный десерт, а рецептура приготовления и набор продуктов предельно прост и доступен. Далее представляю Вашему вниманию подробный фото отчет.
Предварительно обращаю Ваше внимание, готовить лучше вечером, по времени займет полчасика, за ночь суфле застынет и с утра можно начинать кушать. Обычное время для застывания творожного суфле - 3 часа.
Приготовление:Желатин замочила в 1/2 чашке горячей воды, постоянно размешивала до полного растворения и набухания. Данный процесс занял всего 3 минуты.

Гранат почистила от кожуры, и отделила зернышки от пленочек.

Творог, йогурт и сахар взбила миксером на 1, затем 2 скорости до однородной массы.

В полученную массу влила набухший желатин, и ещё раз тщательно взбила миксером до однородной консистенции.

Добавила зёрнышки граната и размешала столовой ложкой, далее разлила по формочкам и чашкам, и поставила застывать в холодильник на ночь.

Утром вынула суфле из формочек.

Всего получилось 11 нежных творожных суфле с зёрнышками граната внутри. У десерта очень нежный вкус, полезен детям и взрослым. Всем приятного аппетита и вкусных десертов!