Добавить рецепт
TanushkaKРоссия, Барнаул
Репутация: +1359Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2011-11-14
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Салат "Нарцисс" - очень легкий - для весеннего настроения
Ингредиенты:
Морковь сырая - 2 шт
Кукуруза консервированная - 1/2 банки
Яйца - 3шт
Зелень (лук, укроп, петрушка)
Сметана или майонез по вкусу
Способ приготовления:
Морковь сырая - 2 шт
Кукуруза консервированная - 1/2 банки
Яйца - 3шт
Зелень (лук, укроп, петрушка)
Сметана или майонез по вкусу
Этот салат я готовила на день рождения маме. Она недавно после операции, поэтому я долго думала, что же такое приготовить, чтобы и празднично и полезно для здоровья. И решила сделать вот такой легкий низкокалорийный салат из свежей моркови.
Морковь трем на терке:
Яйца на крупной терке (или можно просто порезать кубиками):
Добавляем кукурузу и все хорошо перемешиваем:
Заправляем майонезом или сметаной, солим по вкусу. (По желанию, можно добавить немного чесночка и сухарики - но это будет уже совсем другой салат, но тоже вкусный). Салат готов! Осталось его только украсить зеленью и яйцами:
Приятного аппетита!
И не смотря на наступившую уже зиму, желаю Вам весеннего настроения! И не болейте!!!
Морковь трем на терке:
Яйца на крупной терке (или можно просто порезать кубиками):
Добавляем кукурузу и все хорошо перемешиваем:
Заправляем майонезом или сметаной, солим по вкусу. (По желанию, можно добавить немного чесночка и сухарики - но это будет уже совсем другой салат, но тоже вкусный). Салат готов! Осталось его только украсить зеленью и яйцами:
Приятного аппетита!
И не смотря на наступившую уже зиму, желаю Вам весеннего настроения! И не болейте!!!
Комментарии к рецепту:
